一風堂
2008年01月29日
最近コンビニのインスタントラーメンの質が上がっています。
中には実在するラーメン屋の味を再現したインスタントラーメンも
出ていて、少し高いけどそれなりの満足感が
味わえる様になりました。（￣▽￣）
今回紹介するラーメン屋も、勤務先近くのコンビニで売っている
商品の１つ、博多ラーメンの一風堂です。（＾ｏ＾）
ベースはやはり豚骨なのですが、スープのベースが選べます。
濃厚な豚骨スープのコクと深みを追求した『赤丸新味』と、
あっさりした味わいの中に旨味とまろやかさの入った『白丸元味』。
この日は試しに赤丸新味を注文しました。（＾－＾）
器の下にある茶色い油は数種類の野菜と特製辛味噌をブレンドしたもの。
これを混ぜると不思議な旨味が出てきます。（≧▽≦）ノ
そしてチャーシューは柔らかくて、中から肉汁が出てきます。（´∀｀）ノ
そして博多ラーメンの醍醐味である、麺のお代わり『替え玉』。
そうそう、博多と言えば今度は『明太子ごはん』も注文しなければ。
寒くなると、やっぱり熱いものが食べたくなりますね。（；´∀｀）＝3